Les plantes sauvages comestibles et toxiques par Francois Couplan

Les plantes sauvages comestibles et toxiques

Titre de livre: Les plantes sauvages comestibles et toxiques

Éditeur: Delachaux

ISBN: 260302017X

Auteur: Francois Couplan


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Francois Couplan avec Les plantes sauvages comestibles et toxiques

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Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques, présentés sur 64 planches couleurs. Description très précise, propriétés nutritives et médicinales, parties des végétaux à utiliser, meilleure période de récolte, etc. De nombreux tableaux de comparaison pour éviter les confusions.